气味独特：其香气浓郁持久，一个屋子里有南果梨，满屋都有梨香味。藏不住，根本藏不住。南果梨香特别好闻，常被形容为“沁人心脾”或“醉人”

南果梨酸甜适中?：果肉鲜嫩多汁，甜度恰到好处，带有微酸，形成酸甜平衡的独特风味。 ?

?细腻化渣?：果肉细腻无渣，化渣率低，食用时几乎无残渣感。 ?

?软糯适口?：成熟后果肉略带弹性，口感软糯，咀嚼时汁水丰富。 ?

南果梨因其成熟后果肉自然发酵的特性，自带浓郁酒香，被称为“长在树上的酒”。

其富含18种氨基酸、多种矿物质及微量元素，发酵后酒体风味清雅，兼具消痰止咳等功效。??

厉康宁选南果梨作为酿酒原料，一是因为，正好还有半个月，龙国南果梨就大批上市了。

厉康宁早就让员工包下了好多片果园。这些里可以放在空间里存放，也可以放在恒温冷库里保鲜。

否则，南果梨自然熟，发酵快，自然化成一摊有酒味的水。

南果梨养生酒是这个时空无法模仿的独特品种。

无水纯果汁发酵法，令酒香更加浓郁持久。酒色透明，口感极佳，绵柔醇厚。特别适合长期窖藏。

而且因为原材料数量有限，所以，厉康宁和晏紫衣一致认为，要把南果梨养生酒作为水果养生酒里面销量配货销售的奢侈品。

南果梨养生酒能成为酒中奢侈品，也是因为它自带的养生效果。

一是抗氧化，延缓衰老。

二是促进消化，改善食欲。

三是增强体质，缓解疲劳，提高免疫力，调节肠道菌群。

四是促进血液循环。

五是特殊香味能刺激大脑释放更多的多巴胺，有利于放松身心，缓解焦虑。

最重要的是，厉康宁的配方使得这款南果梨养生酒有养肺清肺的作用，令人面若桃花，皮肤干净。