第91章 农家乐兴起,新业态萌芽

村民们学得认真。不会写字就用画图,把配方记下来。慢慢地,各家都琢磨出自己的招牌药膳。

李婶的“当归红枣糕”甜而不腻,补血养颜;张叔的“天麻鱼头汤”鲜美可口,安神补脑;就连狗蛋都搞出个“山楂冰糖饮”,消食开胃,孩子们最爱。

农家乐越来越火,新的问题又来了——客源分配不均。李婶家天天客满,其他几家却门可罗雀。

原来李婶位置好,就在村口。万大春又想出一招:搞“串联套餐”!客人可以住张家,吃李家,体验王家药田采摘。收入按比例分成。

这下皆大欢喜。游客体验丰富了,村民收入也均衡了。

但万大春不满足。他发现游客除了吃住,还想带点特产回去。于是又组织妇女们做手工——用药材做香包、枕头,用山货做酱菜、果脯。

最受欢迎的是“药膳包”。把炖汤常用的药材配好分装,客人带回去直接就能用。上面还贴心地写着配方和功效。

王老五乐得合不拢嘴:“俺家那口子现在做药枕,一个月能挣三千块!比俺种地强多了!”

然而好景不长。一天,几个游客吃了赵家的药膳后上吐下泻,说是食物中毒。赵家媳妇哭天抢地:“俺都是按方子做的啊!”

万大春一查,发现问题出在药材上——赵家为了省钱,用了次品药材。他当场发火:“药能治病也能致病!咱们做的是入口的东西,能马虎吗?”

他立即定下死规矩:所有农家乐用的药材,必须从合作社统一采购,严格质检。谁要是以次充好,立即停业整顿!

经过这次教训,再没人敢糊弄。合作社又多了一项收入——内部供应药材。

七月初,省里来了个考察团。带队的是个营养学教授,对桃源村的药膳赞不绝口:“这才是药食同源的真谛!比城里那些花架子强多了!”

教授主动提出合作,开发标准化药膳配方。万大春求之不得。

于是,桃源村的农家乐又升级了。每家都挂上了统一的“药膳农家”标识,菜单经过科学配比,甚至有了不同功效的套餐:美容养颜套餐、健脑益智套餐、强身健体套餐...